根据《有机产品认证管理办法》第三条和第三十五条规定，未获得中国有机产品认证的任何单位和个人，不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“ORGANIC”等字样且可能误导公众认为该产品为有机产品的文字表述和图案。

这一点可以成为消费者购买有机茶时辨别真假有机茶的有力方法。

1、食品安全问题不断

前有苏丹红、瘦肉精事件，后有镉大米、大头娃娃事件，食品安全是人类永恒的话题，与人类的健康息息相关。当食品问题不断被摆到大众眼前，食品安全成为不可再忽视的问题，有机食品成为大众的新选择，有机茶就是其中之一。

有机茶在种植过程中，施用天然有机肥、采用物理或生物方法治理虫害、以人工进行除草，不使用任何农药、化肥、化学添加剂，让茶树自由的生长，其茶叶保留了茶的原汁原味，真正的纯天然、零污染。

2、绿色消费意识提升

根据马斯洛需求原理，随着收入水平的不断提升，当人类的温饱问题解决后，对生活品质的要求也会相应提高。在高生活品质要求之下，绿色健康消费意识日益增强，从关注产品的品质转为关注产品的健康，对有机食品的需求随之提升。加之，全球生态环境不断恶化，人与自然和谐相处成为环境大趋势。

有机茶的种植不破坏土壤、水质，不仅绿色安全，有益身体健康，而且实现了人与自然和谐相处，是绿色消费大环境的趋势。

三、有机茶，大健康时代的新趋势

自全球疫情爆发后，人们深刻的意识到健康的重要性，对健康的需求再次升级。如今疫情反复，喝茶是提高身体抵抗力的极佳选择。此前，CCTV曾报导：疫情期间，美国人爱上喝中国茶，中国茶的养生功效在疫情时代再一次突显，可见茶叶具有广泛的国际市场。

而有机茶凭借绿色健康的优势，在疫情当下更是众多人的品饮选择。有需求就会有市场。据悉，自2019年底疫情爆发以来，不少茶业品牌开始加大在有机茶上的研发生产投入。

做好有机茶产业，重构消费者与茶商茶企之间的信任度在茶产业今后的持续健康发展上至关重要。

未来的有机茶产业，是大势所趋，更大有可为。