2021-08-30

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恒泰-恒道壹品邀您莅临济南茶博会

News企业简介潮州市恒泰农业有限公司成立于2013年，是一家集单丛茶茶叶培植、生产、研发、品牌推广为一体的综合实业公司。自有茶园地处潮州地区凤凰山脉高山南处，占地面积约2008亩，茶园外围被十万亩生态保护林环抱，茶园中心为200亩赤竹坪水库，并精心打造天然灌溉系统工程。园区内培育有20多个名优凤凰茶品种，植茶全程绝不使用任何化肥、催生剂等化学制品，绝不施用除草剂、农药。通过促进园区的良性生态循环，实现零污染、最自然的茶叶种植方式。茶园同时配备了标准厂房、晒青平台，以及全套现代与传统相结合的制茶设备。专程聘请“国家茶艺技能大师”、“潮汕工夫茶非遗传承人”郑惠丰老师担任技术总监。茶叶生长、制作期间，郑老师亲自全程监制，提供专业技术指导。公司以“事茶以心，道恒久远”为企业文化理念，目前重点推广中高端品牌“恒道壹品凤凰单丛茶”及其系列产品线。得济南，赢北方；万商云集，为您提供商贸交易权威平台。

2021-08-30

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济南茶博会、六妙白茶 | 非遗匠心的藏韵之作，尽在10月凤凰茶博会

News企业简介六妙白茶股份有限公司成立于2006年，是一家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司，旗下设有六妙、白茶会（梅相靖大师白茶）、畲村白茶等多个品牌。先后荣获“中国驰名商标”、“国家级高新技术企业”“国家级守合同重信用企业”、“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国茶叶行业百强企业”、“2015年意大利米兰世博会金骆驼奖”等三十多项荣誉和多项实用型专利及发明专利。2021年六妙白茶携非遗匠心的藏韵之作，尽在第九届中国茶业博览会（济南茶博会）。News六妙白茶窖News智能仓储

2021-08-26

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中国茶叶博览会, 湘益茯茶邀您莅临凤凰茶博会

News企业简介湖南省益阳茶厂有限公司地处气候温和、雨量充沛的资水南岸，与烟波浩渺的八百里洞庭、驰名中外的桃花江遥相呼应。湖南省农业产业化龙头企业、省高新技术企业、省重大科技专项示范企业、省创新型试点企业。公司现有职工200余人，各类专业技术人员（含中高级专业技术及科研人员）30多名，注册资金2300万元，总资产6800多万元，自有示范茶叶基地2000亩。公司主要产品为“湘益”牌系列茯砖茶，其质量稳定可靠、品质优良，在国内同行业中处于领先地位。专一品质、专一制作的湘益茯茶，积淀了厚重的历史与文化底蕴，浓缩了茯砖茶一流的质量品质与制作技艺，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶”。半个多世纪以来，湘益人用自己的勤劳和汗水，精心耕耘，不断壮大。2008年，益阳茯砖茶制作技艺被列入中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录；2010年，入选“中国世博十大名茶”；2013年，荣获湖南省科学技术进步一等奖（黑茶保健功能发掘与产业化关键技术创新）；2015年，湘益“领头羊2015”茯茶荣获米兰百年世博中国名茶金骆驼奖,受到了国内外茶界人士的广泛关注与好评；2016年，公司荣获国家科学技术进步二等奖（黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用）。2021年湘益茯茶将参展第九届中国茶叶博览会，济南茶博会。欢迎广大爱茶朋友到会品茶。News产品展示得济南，赢北方；万商云集，为您提供商贸交易权威平台。10月28-31日，第九届中国茶叶博览会在济南等你。

2021-07-06

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茶情报 | 伤了消费者的心，你走不远

大医学家李时珍曾说过：真茶既少，杂茶更多，其为患也。在购买茶叶时，我们又应该如何鉴别这些垃圾，以防止自身受害呢？#色素茶#很多人在选择购买时都会首先看“颜值”，在买茶的时候也是如此，但事实上，很多颜色鲜艳、好看的茶其实并没有你想象中的那么好。在绿茶的加工中，“杀青”一道十分重要的工序，茶不会氧化，可长时间保持绿意。杀青对茶的品质影响极大，如《大观茶论》载：茶之美恶、尤系于蒸芽（杀青方法的一种）、压黄之得失。由于制作工艺或原料太差等问题，某些茶叶杀青之后十分难看，日后氧化了自然更丑，为了赚钱，很多黑心商家便铤而走险，选择加入色素改善茶的颜色。而在添加的色素当中，最常见的就是铅铬绿，是油漆的一种，进入人体后对人的身体健康的伤害是非常大的。鉴别方法1.绿茶毫毛常为白色，染色绿茶毫毛则是绿色。2.用茶水打湿白色餐巾纸，若其中可见明显的色块，则很可能掺有化学染料。#糖炒茶#普通人喝茶只会觉得喝出了苦味，但会品茶的人则会懂得茶的回甘之美。为了满足茶客的味觉感受，有不少的商家会在劣质茶中加糖一起炒，来以此达到茶味甘的目的。相比起添加其他添加剂的茶来说，糖对人体是无大碍的，但是用买好茶的价钱换了饮料喝，未免太让消费者心寒。鉴别方法1.用手轻捻，黏手，或茶表面有脆壳，则很可能是糖炒茶。2.舔一下，能明显尝到甜味者，也是糖炒。3.炒制过程中加的糖仅仅附着在茶叶表面，因此第一泡时甜味非常明显，但第二泡甜味散去，落差将极大，也可依此分辨。#滑石粉茶#滑石是硅酸镁盐类矿物，其用盐酸处理过的粉末就是滑石粉，世界卫生组织定义其为致癌物。同样是为了让茶的颜值更高，能够卖出好价，黑心商人就会有滑石粉来掩盖劣质茶叶发黑的叶底，这样出来的茶叶看起来非常的舒服，口感也会相对鲜爽。光绪年间曾有一位茶区官员写公文评到：制茶时搀和滑石粉等，令其色黝然而幽……靛色以外，又加滑石、白蜡等粉，矫揉窨成，茶色光泽、斤两益赢。鉴别方法加过滑石粉，茶汤会异常混浊，显得很不正常，这种造假方法比较低端，一般存在于粗制滥造的小作坊。有人要说了，要他们是非去买那个9块9包邮的茶叶，总不能真奢望这茶色香味俱全还没添加剂吧？虽说贪小便宜上不了台面，很多人上当。但并不是所有消费者都是懂茶人。更何况很多人花了九十九甚至是九百九，而得到的却是九块九的东西。消费者心想：借我借我一双慧眼吧让我把这世间假茶看得清清楚楚明明白白真真切切！！！10月28-31日来凤凰茶博会品真茶！品好茶！40+品牌茶企、20+全国茶叶主产区万商云集的凤凰茶博会亮相济南与你在山东国际会展中心不见不散！

2021-06-25

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凤凰探店日记 | 遇见早已结下的缘分

/写在前面的话/前几日，去朋友家拜访，她说起喝茶，头头是道。有幸尝了朋友收藏的白毫银针，泡岀来的茶汤是很好看的淡黄色。茶汤入口滋味醇厚绵长，回味就像丝绵那样绵延不断，让人迷恋。明人田艺蘅在《煮泉小品》里写"茶者，以生晒者为上，亦近自然……….清翠鲜明，尤为可爱。"这说的就是福鼎白茶，相比其他茶类，白茶的制作工艺简单了很多，但是白茶的风味却独树一帜。这白茶，值得一喝！为了更加了解白茶，今天来到了朋友推荐的六妙白茶。这家店位于济南广友茶城，独特的装修风格让人眼前一亮。恰好六妙白茶山东运营中心的王总也在店中，一张口带着浓浓闽南口音的普通话，让我知道，这家店肯定没来错。毕竟中国白茶在福鼎嘛。初见王总，不苟言笑的样子让人有点紧张，但是谈起茶来，却能感到他对六妙这份事业的热爱和坚持。在店内坐定后，按捺不住好奇心的我问道：为什么这品牌名字叫六妙呢？最妙在哪里？王总自豪满满的指了指店内：“你看我们这茶店的风格像什么？”“额。。。有点像酒窖？”其实我一进门就发现这店内装修的奇怪了，明明是个喝茶的地方，怎么像个藏酒的地方......只是碍于第一次见面，不好意思提。王总笑道：“你看的没错，确实很像酒窖。但是这是用来储存茶叶的茶窖！是基于自然干仓理论的3.0版智慧茶窖。”原来白茶具有很高的收藏价值，只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。六妙白茶的白茶窖内部特设智能专业化的生态仓储管理系统，严格执行白茶科学窖藏标准——避光、恒温恒湿、通风干燥、高度洁净无异味，实行二十四小时云平台监控，从而达到茶叶储藏的最佳环境指标。这技术，好想把我的茶叶都放到六妙白茶庄园的茶窖里收藏啊。品茶谈话中，一抬头就能看到的“大红印”引人注目，还总觉得有些眼熟。询问王总才知道，六妙在新闻联播前播的广告语就是。“六妙大红印，中国好白茶”。原来，这缘分早就结下了。不知不觉间，白茶已经泡了3泡，六妙漂亮的茶艺师见我茶杯已空，又给我斟了一杯茶。嗯，这泡到时候了，味道特别醇厚和清爽。回想第一泡好像冬天早上8点刚刚升起的太阳，虽有光线，但一点也不温暖。茶叶在水中刚刚苏醒，茶香并不明显。第二泡继续注水，汤水中开始有了茶香、茶汤渐渐有了稠厚感。就好像冬天上午9点的太阳，光线中有了让你觉得暖洋洋的热度。第三、四泡注水出汤，内涵物质开始次第析出，阳光光线越来越强烈，茶汤的醇厚感、果冻感持续增强达到顶峰。我不禁感叹出声，这茶要是能一直喝下去就好了，每次变化都有新品味。茶艺师轻笑道：你有时间的话，可以在这多坐一会儿。每一泡白茶的口感，都是不同且充满惊喜的。没准儿，我们真的可以品茶到日落。由于时间关系，今天是没有办法一起看日落了。下次再来六妙继续和白茶的缘分吧！

2021-06-25

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爸，咱们坐下谈谈吧，不带生气的那种

你的父亲像哪种茶？HAPPYFATHER’SDAY他像鲜爽的绿茶鲜爽甘甜中又带有着一丝丝苦涩，是我回想和父亲相处时包含的味道。他像浓郁醇甜的红茶他曾经的青春，也如火般热情，却又用最细腻的情感营造了家的闲适温暖。他最像香气陈醇的黑茶每次与他交谈，如同沉浸在黑茶的韵律中，有一种平淡直面风雨的勇气。//父亲节快乐//你为了家庭，付出了整个青春，慢慢的在我们眼中老去。父亲节到，愿你经常保重身体，将健康抓牢。让我们为父亲泡一杯好茶，温暖他的身心，陪他畅聊喜怒哀乐。No.1绿茶解暑抗衰老炎炎夏日，我的老父亲依然不舍得开空调。喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津止渴。绿茶中的儿茶素、茶甘宁等多酚类化合物是对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括改善心血管健康、抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病等。No.2红茶暖胃护心父亲这几年吃东西越来越细嚼慢咽了，我还嘲笑他胃口小了。后来才知道老年人随着年龄的增加，胃的肌肉层和黏膜层逐渐萎缩退化，消化能力及抗病能力日趋降低。与其他茶类相比，红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。No.3白茶抑菌随着父亲年龄渐长，免疫力下降。因此获得细菌感染的机会较普通成年人增加,其中最常见的是肺部感染,泌尿系统感染。白茶的化学成分一般与绿茶比较接近，白茶中的抗菌效果比较好。茶多酚是茶叶中抗菌的主要物质之一。它有抗菌广谱性，并具强的抑菌能力和极好的选择性，甚至对自然界中绝大多数的动、植物病原细菌都有一定的抑制能力,其主要手段是干扰病菌的代谢。No.4黑茶降三高这几年父亲越发注意自己的饮食，他觉得老年人血脂高或者血压高好像是非常普遍的事情，应该要提前注意。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。不单能加快人体内氧化产物以及脂肪的分解和代谢,还能促进身体内垃圾与毒素的排出。No.5青茶保护听力最近几年，父亲的听力似乎下降了许多，每次和他说话都要提高音量。乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。研究表明乌龙茶具有抗化活性，有消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人日常喝乌龙茶有助于保持听力。而且对男性听力的保护作用明显大于女性。陪伴胜过千万礼物谈心品茶创造美好回忆金秋十月相约父亲共品茗茶共赏凤凰茶博会（文中出现的茶叶品牌及产品都可以在展会上见到哦）