第十二届中国茶叶博览会

2025年10月24-27日 山东国际会展中心(山东·济南)

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茶博会动态

喝茶好处多,不仅要喝茶,还要懂喝茶!

喝茶有哪些好处?茶叶起源于中国,盛行于世界,堪称「国货之光」!现代医学证明,长期饮茶,在抗氧化、预防龋齿、预防心血管疾病等方面都有着诸多好处:1、抗氧化茶叶中的茶多酚具有强大的抗氧化作用,可以抑制人体自由基的形成。有研究表明,茶多酚的抗氧化能力是维生素E的18倍。2、防辐射研究显示,茶叶提取物对肿瘤患者在放射治疗中引起的轻度放射病和血细胞减少症,都有着较好的治疗效果。3、提神醒脑茶叶中的咖啡因能够兴奋中枢神经,使人精神振奋,增强思维和记忆。4、预防龋齿茶叶中含有丰富的氟,经常饮茶能够弥补缺氟的情况,从而达到预防龋齿的作用。5、预防心血管疾病茶叶中的多酚类物质能够减轻氧化应激、炎症反应,改善血管内皮及心肌细胞的功能,长期饮茶能够显著降低心血管疾病发病、死亡的风险。任何事物都有两其面性,所谓物极必反,特别是喝茶,饮茶不当,也会对健康造成不良影响的。若您还有以下情况,建议您以后尽量避免,以免损害身体健康。不喝受潮的茶茶叶发霉是因为受潮或者环境污染,导致滋生了青霉、曲霉等微生物。这些微生物,有很大的毒性,容易导致各种疾病。霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香,喝了对人体会有一定的损害,如会导致头晕、头晕、腹痛、腹泻等问题。受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在干燥处保存,以防霉变。所以大家要避免喝到受潮发霉的茶叶。不要边喝茶边喝酒有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。殊不知,茶叶中所含的茶碱、咖啡因具有兴奋作用,会加重对醉酒人心脏负担。且“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据,如果你有边喝酒边喝茶,或者用浓茶醒酒的习惯,要尽量避免掉。不要空腹喝茶有些人习惯早上刚起床就空腹茶喝。其实茶叶中含有大量的咖啡碱,对人体有很大的刺激和振奋作用,早晨胃部经过一夜的消化,空空如也。早上的胃急需吸收营养,如果空腹喝茶,胃吸收了大量的茶元素。可能会加速心率导致心慌,所以爱喝茶的朋友切记不要空腹喝茶,可以适当的先喝点白开水再喝茶。不要喝过浓的茶茶叶中富含草酸,经常喝浓茶,身体摄入大量的草酸,从而可导致高草酸尿,在尿路中易形成草酸钙结石,从而引起肾结石。其次,喝过浓的茶,会使肾脏排尿频繁,而加重肾的负担。所以,日常生活中,应该结合实际情况,少饮浓茶,适当饮用。喝茶好处多多,但也要注意喝茶的小细节,为了我们的身体健康,还望大家尽量避开这些误区,养成良好的饮茶习惯。[详细]

当70岁的肯德基爷爷决定去泡茶,能否泡出新市场,很值得我们去关注!

中式茶饮太火了!近年来,蜜雪冰城、奈雪的茶、茶颜悦色等新式茶饮火爆,看到这块大蛋糕,各界纷纷入局抢占。就连西式快餐巨头肯德基都坐不住了,茶饮赛道又添新选手。6月30日,肯德基在苏州开设的首家独立茶饮店“爷爷自在茶”正式开业,主要售卖茶饮、点心、雪糕等产品,售价在6-23元左右,整体价格较为亲民。肯德基卖奶茶已经不是新鲜事,从在门店买奶茶,到如今推出独立品牌不难看出其在茶饮市场的野心,背靠中国最大餐饮集团百胜中国的“爷爷自在茶”,将会在中国市场上与应景站稳脚步的不同类型茶饮品牌“正面刚”,不知其是否能在激烈的茶饮大战中“出头”。01新式茶饮市场环境近年来,CoCo都可、蜜雪冰城等中端奶茶品牌迅速扩张,喜茶、奈雪的茶等头部品牌将价格区间进行下探,新茶饮市场整体“内卷”竞争日益加剧。即便如此,新茶饮行业整体市场仍然保持高速增长。艾媒咨询数据显示,预计2022年中国新式茶饮市场规模将突破3000亿元,增长率达6.8%。另外,据天眼查显示,2021年新式茶饮赛道发生近十余起融资事件,总金额超8亿元,可谓是受到资本市场的关注,因此,新茶饮其竞争激烈程度在食品餐饮行业里可谓数一数二。竞争格局上,新式茶饮是个典型的寡头垄断竞争市场。据奈雪的茶招股说明书,截至2020年底,蜜雪冰城(11.52%)、Coco(10.05%)、书亦烧仙(7.88%)、古茗(7.54%)、一点点(7.36%)、喜茶(3.71%)和奈雪(2.37%)等7个品牌占据市场销售额半壁江山,剩余50%的市场则高度分散,其中不乏在某些区域拥有强势地位的品牌,比如江苏的7分甜、上海的沪上阿姨、湖南的茶颜悦色等。02多家品牌跨界新茶饮如今多家品牌跨界新茶饮,每次跨界入局都能在短时间内成为关注焦点,因此,新茶饮就像是一场品牌大乱斗。去年1月,海底捞、乡村基先后在武汉、重庆开出第一家奶茶店;今年4月,万达集团申请“万茶”商标,将自有品牌影院特饮项目铺向约140家下属影院;不久前,字节跳动也开始在北京组建食品饮料团队,目标定为新式茶饮。图片为每氪商标查询显示对于本次百胜中国跨界新茶饮赛道,业内人士分析认为,百胜中国具备多品牌经营的经验与基因,并且注重在中国市场的本土化发展,在发展迅速的茶饮赛道展开布局并不意外。对于爷爷自在茶而言,肯德基的背书将为其提供强大的品牌资源优势,但要想在竞争激烈的茶饮市场立足,这个新品牌也将面临较大的竞争和考验。03并非第一次开辟新市场事实上,开辟新市场并不是百盛公司第一次做了。根据消费界对中式快餐行业发展阶段的划分,东方既白问世的2004年,行业刚迈入成长期不久,行业的综合水平与发展质量不断提高。巧合的是,与当时市面上已存的竞品进行横向比较,我们会发现,东方既白的特色与“爷爷自在茶”非常相似。一方面,产品上,东方既白同样做出了创新,比如将西式元素引入中式餐饮,借用肯德基现有的材料,用鸡扒、猪扒配饭,以及使用黑椒汁。后来东方既白更是不断改进菜单,到2008年已经有四川、上海等地口味的饭菜,最多的时候有200个左右的SKU,消费场景覆盖早餐、正餐、甜品和下午茶。另一方面,品牌调性上,从名字上我们就可以看出百胜的本土化野心——苏轼在《赤壁赋》中写道:“相与枕藉乎舟中,不知东方之既白。”部分门店不仅门头上有“江南好味道”的醒目字样,门店内还用红色灯笼进行装饰。可惜的是,产品和品牌上的创新没能救得了东方既白:2004到2007年,东方既白开出13家门店;2012年,东方既白拥有30家门店,而这也是“巅峰”;2012至2015年,东方既白陆续关闭了杭州、广州等地多家门店,2014年底,东方既白国内门店数量锐减至29家;再到2021年底,东方既白仅有5家门店。东方既白的案例告诉我们,创新绝不能代表安全一方面,消费者是否能为所谓的“创新”买单,这是个问题;另一方面,差异化绝不是成功的唯一要素。爷爷自在茶能否激烈的竞争中突破重围,占领新式茶饮市场很值得我们持续关注![详细]

待客10大礼仪必须谨记!请人喝茶这些行为千万不要做,别让客人觉得被冷落了!

待客是我们日常生活与工作中经常做的事,茶又是日常最喜欢喝饮品之一,茶文化在我国历史悠久。尤其是像喝茶这样的文化活动,如果在茶桌上失礼,很容易造成大家都很不愉悦。茶桌上待客有一些雷区,有一些行为是千万不可以做的,下面是小编整理的一些有关喝茶的待客礼仪,希望能够帮助大家!01主人不介绍茶出于对客人的尊重,主人最好事前询问客人喜欢喝什么茶,有什么茶忌口或不太喜欢喝的。当选择确定好茶之后,也不能什么也不说直接冲泡。在冲泡之前,首先介绍茶叶的名称和特点,让客人对准备喝的茶有个基本的了解,同时将茶叶的外形、色泽等各方面展现给各人看。也对整个饮茶活动的氛围做一个预热。02冲泡前不温杯虽然茶具都是事先清洁过,但再在客人面前清洁一次,是尊重的体现。而且用开水温杯烫壶,可除去茶具异味,提高茶具温度,对于茶汤的表现也会更好,给客人更好的品饮体验。正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。03徒手抓茶叶用手抓茶叶,手上的污渍容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不讲卫生的感觉。正确做法是用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒(或茶叶袋)倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。04壶嘴对向他人壶嘴对向他人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。其实不仅是壶嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。05递茶时触碰杯沿这个也是卫生的问题。有的人给客人递茶杯时,没有留意拿杯子的手势,直接就随手拿起,手往往容易触碰杯沿,让客人看了心里不舒服,但又不方便说出来。因此,请客喝茶一定要备杯垫或者托盘。如果没有,往往会拿杯子下面的位置,但茶汤温度高而烫手,这时候是很尴尬的。所以在选取杯子时,太矮太浅的杯子就不太适合,有一定高度的茶杯比较方便拿取。06随意抽烟喝茶的环境是需要很干净的,烟味会影响品茶的体验,何况有些不吸烟的人,被动吸二手烟也会很气恼。喝茶时,在未经在场客人允许之前,是不能抽烟的。如果实在想抽,要征询一下旁人的意见,得到同意后,方可抽。另外,才坐下就发烟、递烟的行为,也视为失礼,这一点需要谨记!07茶水倒满杯“酒满敬人,茶满欺人”:因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人的手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。所以中国自古便有“倒茶不满”之礼仪。08新客到来不及时换茶“新客换茶”:宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换好新茶之后要请新来的客人最先饮用,以再次表示主人欢迎之姿。09先老后小,座次讲究在人较多的场合,喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时,须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶,到第二遍的时候,则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序,再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧,斟茶时按照从左往右的方向进行。10茶水无茶色表示对客冷淡主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。“以茶待客”需要的不仅是主人的诚意也需要彼此间的互相尊重此在茶桌上,留意细节讲究文明,知礼懂礼一起做一个谦谦有礼的茶人[详细]

茶叶与10种食物相克,喝茶10 大禁忌,你知道多少呢?别让好茶变"毒药"!

茶叶中含有很多的维生素、钙类矿物质、茶多酚和氨基酸等成分,所以说喝茶是一种很好的养生和保健功效。然而,世间万物相生相克,茶虽好,和有些食物一起同食,却是有害的。不恰当的喝茶方式也会带来一定的危害性,下面一起来看一下。10种食物不宜与茶同食01、茶和药同食,影响药物吸收有些人为了图省事,会将茶水当白开水配合服药,其实这是错误的方式,茶和药配合会影响药物的吸收。因为茶叶中含有的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。02、茶和肉类同食,容易引起便秘肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。尤其吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的,以为这个时候喝茶能起到清肠胃解油腻,殊不知这样不但起不到清肠胃还容易引起便秘,还增加有毒物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。所以在吃过肉类后应该隔2-3个小时再喝茶,才是正确的。03、茶和人参同食,白费功夫西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和,所以与凉性的茶不冲突。如果换成人参片就不行了,人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了也毫无功效。04、茶和鸡蛋同食,蛋白质难吸收茶叶蛋相信大家都很熟悉吧,一直觉得鸡蛋和茶是最搭配的,殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品。因为鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有很多的单宁酸,单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物,从而影响人体对蛋白质的吸收,还会对胃有刺激。经常吃茶叶蛋会造成贫血症状,容易导致人体缺钙或骨质疏松。05、茶和白糖同食,加重心脏负担茶叶味苦性寒,一般大家饮茶的目的是借助茶叶的味苦刺激消化腺,使消化液分泌,增强消化机能。再就是利用茶的性寒,促使清热解毒的功效。茶水中加糖,会抑制这种功效,所以爱美的妹纸们不要错误的以为茶加白糖是对的。06、茶和酒同食,刺激心脏,伤肾大多数人都认为酒后饮茶,能起来解酒的作用,其实不然反而会对身体造成不利。因为茶酸有利尿的作用,但是这时候体内酒精转化的乙醛还没有完全分解,就因茶碱的利尿作用进入肾脏,乙醛对肾脏有很大的刺激。另外浓茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶会使心脏受到双重的刺激性,加重心脏负担。07、茶和海带同食,肠胃不适海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒。08、冷饮和热茶同食,会牙疼一冷一热,不仅牙齿受到敏感刺激,易得牙病,对肠胃也有害。所以在进食冷饮后至少应间隔30分钟再饮用热茶,这样一来既可以给牙齿和肠胃有个缓冲期,又能排毒瘦身。09、茶和螃蟹同食,消化不良吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶,因为茶水会冲淡胃酸,同时茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。10、茶和鸡肝同食,会降低对铁的吸收鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。10种喝茶禁忌01、不宜长期喝一种茶如果一个人一年四季中总是喝一种茶的话,那么对于身体的危害还是挺大的,什么时候吃什么茶这个也是有选择的。02、新茶不宜喝买来新茶的时候,大多数人会立马去喝,其实新茶喝了之后会对胃肠有一定的危害,所以存放半个月后再喝会更好。03、饭后不宜马上喝茶在茶叶中含有很多的鞣酸,如果我们在饭后就立马去喝茶的话,很容易导致我们身体中的铁元素缺失,这样就会带来一些疾病。建议饭后一小时我们再喝茶。04、茶不宜过浓茶叶过多,含的茶碱也多,刺激太强,很容易引起头痛失眠。05、睡前不宜喝茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,晚上饮茶,容易引起失眠。06、空腹不宜喝茶其实如果空腹喝茶很容易稀释胃液,这样是很容易引起头晕,有时候会出现心慌和四肢无力现象。07、肝脏病人不宜喝茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若有肝脏疾病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。08、溃疡病人不宜喝茶茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,胃酸浓度加大,可能诱发溃疡甚至穿孔。09、发烧不宜喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还不利于病情好转。10、生理期女性、孕妇、产妇不宜喝茶在女性生理期间喝茶,特别是喝浓茶,会诱发或加重经期综合症。孕妇不宜喝茶,尤其是浓茶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。另外,产妇也不可以喝茶,因为茶容易带走母体钙质,从而降低母乳里钙含量。[详细]

虫子越咬越值钱的茶叶,喝起来真香!

本是一个悲伤的故事没想到后面剧情大反转据说一百多年前,在“番庄乌龙”外销最盛的时期,生产外销茶最多的桃竹苗地区,在春茶采收过后的一段时间,茶园受虫害侵食,茶农眼看这一季的收成可能要泡汤。因不甘损失,只好顶着烈日,抱着姑且试试的心情,把受损的芽叶采下来,将这批原本应该废弃的茶叶细心地萎凋、搅拦、发酵、揉捻,制作成毛茶。只能挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫而走。又相传百年前,英国茶商将膨风茶呈献英国维多利亚女王,由于冲泡后,其外观艳丽,犹如绝色美人漫舞在水晶杯中,品尝后,女王赞不绝口而赐名“东方美人”小绿叶蝉这只让人因恨生爱的小虫子这种小虫子的学名叫做:小绿叶蝉,是一种通体绿色的小虫,看起来人畜无害,甚至还有一点可爱。它易在夏季大量快速繁殖。身形小巧,通体黄绿至绿色,以刺吸叶脉汁液为生。对于农作物而言是个害虫的存在,被它吸食过的叶片上会有红色的小点形成(类似于蚊子叮咬在皮肤上形成的蚊子包),因为刚萌发的茶芽被害虫吸食后,茶芽便卷曲不再生长,芽叶又小又枯黄。但对于“东方美人”而言,小绿叶蝉却是必不可少的存在。独特风味的由来昆虫的唾液与茶叶酵素混合而出依靠现代技术的深入研究,解开了茶叶醇厚蜜香的来源——昆虫的唾液与茶叶酵素混合而出,茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度,挑选小绿叶蝉叮咬过的茶芽更能作出香高味醇的乌龙茶。要让小绿叶蝉生长良好,成茶品质才会好,因此茶树种植过程绝不能使用农药,所以东方美人茶的生产较为不易,也更显珍贵。现代学术也在不断地研究更多的避免化学用剂杀虫的方法,积极地采用生物防治的办法,既能保护环境,也能保证植物农产品的安全性。东方美人市场行情一分价钱一分货东方美人市场价格不等,从几百到上千的都有,茶是一分价钱一分货的。1941年,来自台湾新竹北埔、峨眉两地的顶级东方美人茶价格每台斤1000日圆。而当时的稻谷,一千斤才售价90日圆。换句话说,顶级东方美人茶与稻谷之间价格差了将近10000倍。即使在今天,东方美人茶仍然是乌龙茶中非常昂贵的品种。如今市场上低于600元一斤的东方美人茶,非常值得怀疑。贵的不一定真,过于廉价的则一定有问题。怎么鉴别东方美人茶从外形判断其外形条索卷曲细嫩,色彩斑斓,呈绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩,且蜜香气韵十足,香气高扬明显,冲泡后茶汤亦呈红橙、金黄,有琥珀色之明丽润泽,带有熟果和蜂蜜香,甘润香醇。虽然小绿蝉“咬”出了东方美人茶,但它只是吸走了茶叶的汁液,所以茶叶的表皮依旧是完整的,并不会出现夸张的“虫洞”。而一些不良商家会拿有虫洞的茶叶欺骗顾客,冒充东方美人茶,所以大家一定要仔细辨别,不要听信商家的一面之词。[详细]

花式喝茶 | 林中煮茶,鸟虫为乐,饮茶消暑

小暑MINORHEAT大地上不再有一丝凉风,风中带着热浪。青草寻着天空的痕迹破土而生,爬虫追逐日月从树梢的一边飞向万籁。等山海重归寂静,在满是绿意的底色里,自燃喜悦。勿闻竹声喧闹,山色灰暗仿佛已经听到了隆隆的雷声。这一场阵雨,拍打着窗户。表示“暑”来了,小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。林中煮茶小暑知绿,知如何纳凉,走近向往,蜻蜓停在荷叶上去了又来。约三五好友,躲避城市的浮热,深入“秘密花园”。绿色的水漫过青缥的山,从充满洋气与繁华的都市流转到细流婉长的湖泊。从包中拿出茶具,取一壶山泉水,放一些茶叶,水中泛起橙黄,倒入杯中,闻其清香,伴随着虫鸟声,与欢笑声入喉。那些扑面而来的小暑的“热”就都被抛之脑后了。山中绽放清凉,煮光了炎热。剩下飒爽与幽逸,一切似乎都凉气四溢。饮茶消暑暑气炎炎无处可躲,面对盛夏的的酷热,人易感心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,应心境平和,使心情舒畅、气血和缓。小暑天,就悠悠然的做个闲人,侍弄花草、读书纳凉、泡一壶茶,饮一盏清茶,消一夏酷暑。轻轻打着盹,池里的蛙儿响彻一整个午后,似乎小暑,就该这样。小暑/怎么喝茶更健康?炎炎夏日,坐在电脑前泡杯茶既可以祛暑解渴,又可以提神防辐射,是件不错的美差。不宜长时间喝凉茶凉茶毕竟有中药成分,就算是药性偏平性,喝多了也会伤脾胃,更别时不时就喝上一两口了,可能会破坏肠道微生态的平衡,降低身体免疫力,而呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也可能升高。所以,凉茶不宜长时间喝。苦寒凉茶不宜多喝凉茶的功效包括清热,去火等,因此炎炎夏季颇受人们喜爱。但苦寒的凉茶同样不利于肺、肾。中医就有说法"形寒饮冷则伤肺"、"强入冷水则伤肾",尤其小孩本就脾胃虚弱,更受不得寒凉,容易湿滞上火。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶,对体质还可能造成终生影响,再想调理也难了。茶宜淡饮不宜浓气温高,如果再喝糖分高的饮料,会更加口干舌燥。所以这个季节建议直接补充水分,茶饮料什么也不要加过多的糖等重口味,让身体水分平衡。另外,要注意工作场所的环境通风,以免过度闷热造成头昏、呼吸困难等问题。小暑/喝什么茶能消暑?关于小暑饮茶,宋诗里有这样很出名的一联:“一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。”小暑时分,饮茶不宜大碗,可以分碗浅酌。在骄阳似火、热情灼人的小暑,喝茶既能补充水分,还能补充出汗流失的养分,解暑降温。1、预防中暑喝陈年白茶白茶是一种不炒不揉只经过轻微发酵的茶,性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。2、提神养胃喝红茶红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快我们的血液循环,促进新陈代谢,从而可以提神醒脑、消除疲劳。夏天喜欢吃冰冻食物或冷饮来“降温”。这样容易伤脾胃。而红茶属于温性,具有暖胃护胃的功效。所以,夏天也很适合喝红茶。3、防晒防辐射喝绿茶绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能,能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。同时,绿茶还具有防辐射的功效,对于整天面对电脑的上班族,喝点绿茶抗抗辐射最好不过。4、消食去腻喝熟普普洱茶中的有效物质可以增加消化道的蠕动,有助于食物的消化,能达到消食解腻的功效。喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱,养胃;饭后可以一杯生普洱,去脂。5、提神顺气喝清香型正炒铁观音正炒的铁观音,由于加工时注重香气和滋味的结合,不管是闻香还是喝在嘴里的茶,都是花香四溢,香气往上走,可以提神又可以让身体之气顺一下。[详细]